Meer van Gast Auteur

mm

Dit artikel is geschreven voor Leijp, door een gastauteur. Heb je ook iets leuks voor Leijp? Neem dan ff contact op en wie weet publiceren we het.

Auteur: Gast Auteur

Recept: Sushi in a bowl

Recept: Sushi in a bowl

24 jun 2015 | ,

Oké, dit is echt heel simpel. Sushi is echt mijn lievelingseten, maar om het te maken ben je nog al veel tijd kwijt: rijst wassen (zo’n vijf keer), koken, af laten koelen, alles snijden, rollen, de koelkast in, weer snijden… Daarom dit recept, voor als je geen zin hebt om veel tijd kwijt te zijn maar wel heel veel zin hebt in sushi. 🙂 Terwijl ik dit schrijf zit ik net aan een grote bak sushi die nog over was van gisterenavond, toen ik tijd had om mijn eigen sushi te maken. Op een doordeweekse avond heb je dat...

Lees Meer
The ultimate lijst van hotspots in Groningen

The ultimate lijst van hotspots in Groningen

22 jun 2015 | ,

Het werd weer eens tijd voor de lijst der lijsten. Dit keer heb ik de grote spannende reis richting het noorden aangedurfd en bezocht ik Groningen. Groningen staat bekend om haar levendige en vintage sfeer, ik was dus erg benieuwd. Het is me zeker niet tegen gevallen. Bij dezen de lijst met de leukste hotspots van Groningen. Hebben jullie Utrecht en Maastricht ook al gezien? Winkels GROENiNG GROENiNG is een pop-up store die sinds juni open is en maar 3 maanden open zal zijn. Bij GROENiNG kun je een mix tegenkomen van handgemaakte producten, vintage, fair fashion en eco-design. Wat ook leuk is aan GROENiNG, is dat ze producten...

Lees Meer
Recept: Tonijn salade met Griekse yoghurt

Recept: Tonijn salade met Griekse yoghurt

17 jun 2015 |

Hier is weer een lekker receptje voor jullie! Tonijnsalade, maar dan op de gezonde manier! Zalm en tonijn staan voor mij nek aan nek als het gaat om vis! Ik vind dit echt 2 van de lekkerste visjes om te eten en zeker in de zomer als het heet en plakkerig is. Tonijn is altijd erg lekker om koud te eten, dus dat gaan we dan ook doen in dit recept. Ingrediënten – 2 blikjes tonijn (maakt niet uit op welke basis, olijfolie, zonnebloemolie, water, wat jouw voorkeur heeft) (uitgelekt) – 1 blikje mais (uitgelekt) – 2 Bleekselderij stengels (gesneden)...

Lees Meer
Toffe hotspots van Maastricht

Toffe hotspots van Maastricht

10 jun 2015 | ,

Na het succesvolle bericht over alle toffe hotspots in Utrecht, is het nu tijd voor een andere stad! Ooit al eens de aftocht gemaakt naar Maastricht: de parel van het Zuiden, de Maasstad, Maasje, Mestreech? De bourgondische monumentenstad, oudste stad van Nederland, échte studentenstad? Nee? Tijd om die trein in te stappen dus! Aangezien deze stad vijf jaar mijn thuis was, ga ik bij dezen alle ins en outs met jullie delen om je weekendje Maastricht tot een succes te maken! (Ook als je er al woont mag je er natuurlijk gebruik van maken 😉 ). Van restaurantjes tot winkels,...

Lees Meer
Bij Mark Knopfler in de Ziggodome

Bij Mark Knopfler in de Ziggodome

9 jun 2015 |

Vorige week zag ik, redelijk spontaan, hoe Ariana Grande de Ziggodome op z’n kop zette. Dit weekend bezocht ik het concert van Mark Knopfler. Geheel gepland overigens. Het kaartje was vorig jaar oktober al gekocht. Voor de mensen die Mark Knopfler niet kennen (shame on you, ik hoop dat dat er niet veel zijn), hij was de front-man van de Britse Rockband Dire Straits en is vooral bekend door zijn geweldige gitaarspel. Mark Knopfler is dé held van mijn vader. Ik ben in mijn jeugd dan ook doodgegooid met de muziek van Dire Straits. Terwijl ik in de kamer...

Lees Meer
2015: The Summer of Love ♥

2015: The Summer of Love ♥

3 jun 2015 | , ,

Ik ben nieuw op Leijp, dus je vindt vast dat ik geen mening mag hebben. Maar toch ga ik ‘m voor de gemakkelijkheid even verkondigen. Ik voorspel namelijk iets heel moois: een liefdeszomer! ☮ Summer of ’67 Brian Adams zong over de zomer van ’69 (misschien door zijn voorkeuren in bed), maar de échte Summer of Love was in ’67! Het hoogtepunt van de hippie-cultuur in de jaren 60. Het ging allemaal vrij lekker, de liefde hing in de lucht, iedereen had seks (de hele tijd, tot vervelens toe), mensen vonden elkaar knap (ha!) en overal waren mooie kleuren, maar...

Lees Meer
5 Redenen waarom je de IJ-hallen moet bezoeken

5 Redenen waarom je de IJ-hallen moet bezoeken

14 mei 2015 | , ,

Afgelopen weekend bezocht ik ein-de-lijk de IJ-hallen in Amsterdam, de grootste vlooienmarkt van Europa. Ongeveer elke maand vindt deze plaats. Na lang plannen en mislopen, kon ik er dit weekend heen. En ik was meteen verliefd! Waarom ik nog heel vaak terug ga, lees je hier. De vette locatie De vlooienmarkt vindt plaats in de lasloods op de NDSM-werf, de werf van de Nederlandsche Dok en Scheepsbouw Maatschappij. In deze lasloods werden, zoals de naam het al zegt, de fabricaten gelast tot scheepsrompen. Zodra je deze hal binnenkomt waan je je echt in de sfeer van een scheepswerf en zie...

Lees Meer
Swan Market

Swan Market

11 mei 2015 | ,

Tip voor deze zomer: de Swan Market! Sinds 2010 actief in Rotterdam en de afgelopen jaren naar meerdere steden verplaatst. De Swan Market is een lifestyle markt waar echt van alles te vinden is maar waar je vooral moet komen voor de exclusieve items: handgemaakte spulletjes zoals sieraden en accessoires, kleding, interieur items en kunst. Een veelzijdig aanbod maar bovenal uniek! Goede sfeer, lekker zonnetje, unieke producten, bijzonder eten, live muziek en drankjes. Je kunt je vast wel voorstellen dat ik, vorige maand op de Swan Market in Utrecht, een leuke middag heb gehad. Ook al was het vrij...

Lees Meer
Recept: Overnight oats & was jezelf met havermout

Recept: Overnight oats & was jezelf met havermout

10 mei 2015 | ,

Het is weer tijd voor een nieuw recept! Ik vind warme havermout met melk en suiker echt ZO lekker! Vooral als ik ziek ben. Ik dacht voor een lange tijd dat havermout alleen lekker was als het opgewarmd was met melk en suiker, ik had er eigenlijk niet over nagedacht dat ik het ook op andere manieren kon klaarmaken. (Oh ik doe ook nog wat anders met havermout. Het klinkt misschien gross maar ik was ook mijn gezicht met havermout….voor de vrouwelijke Leijpo’s; een goede beauty tip!) Nu is een halve kilo suiker in je havermout niet zo gezond… dus...

Lees Meer
The ultimate lijst van hotspots in Utrecht

The ultimate lijst van hotspots in Utrecht

6 mei 2015 | ,

Onlangs hebben we een dag uitgetrokken om zo veel mogelijk hotspots in Utrecht te bezoeken. Hotspots die jullie ons hebben aangeraden! 🙂 We zijn helaas niet in de gelegenheid geweest om alle hotspots af te gaan, we hebben zo veel tips van jullie gekregen en zoals beloofd wilden we toch nog een overzichtje maken van onze hele verzameling, dus bij deze! Koffie + Lunch Goede Vrijdag Goede Vrijdag is een hele bijzondere koffiebar. Goede Vrijdag heeft een fantastische en zeer unieke lokatie want het bevindt zich namelijk in het oude wachthuisje op de brug bij het Ledig Erf. Het is echt piepklein maar het is...

Lees Meer