De zomer in huis: gazpacho

De zomer in huis: gazpacho

 Oh september, wat heb je ons toch aangedaan? In één maand is ons (ten minste het mijne) hele zomerse gevoel naar de kl*te. Regen, grijs: gewoon herfst dus. Als jij ook nog even de zomer in huis wil halen maak dan deze heerlijke, zomerse en gezonde gazpacho! Gazpacho is een Spaanse soep, een koude tomatensoep. In verschillende delen van Spanje zul je 'm ook op verschillende manieren bereid krijgen. Deze versie is echt het makkelijkste recept voor soep dat je ooit tegen zult komen. Echt superlekker als voorgerecht, lunch of bij tapas en…Lees verder
Sushi in a bowl

Sushi in a bowl

Oké, dit is echt heel simpel. Sushi is echt mijn lievelingseten, maar om het te maken ben je nog al veel tijd kwijt: rijst wassen (zo'n vijf keer), koken, af laten koelen, alles snijden, rollen, de koelkast in, weer snijden... Daarom dit recept, voor als je geen zin hebt om veel tijd kwijt te zijn maar wel heel veel zin hebt in sushi. :) Terwijl ik dit schrijf zit ik net aan een grote bak sushi die nog over was van gisterenavond, toen ik tijd had om mijn eigen sushi te maken. Op…Lees verder
Kater. Auw. De feiten en fabels.

Kater. Auw. De feiten en fabels.

We hebben het allemaal wel eens. Vaak is het op zaterdag- of zondagochtend en dan komt 'ie langs. De man met de hamer, beter bekend als de kater. Natuurlijk zijn er talloze fabels en feiten over hoe de kater te verslaan is. Helaas is de kater niet zomaar met middeltjes te verslaan. Maar wel te verlichten. Hoe? Wij zetten de feiten en fabels op een rijtje. Ik zou zeggen probeer er eens een of enkele uit en laat ons weten of het helpt! Anti-kater feiten Aspirine Wat vaak het allerergste is: de hoofdpijn!…Lees verder