Spring Rolls: het nieuwe shared dining

Spring Rolls: het nieuwe shared dining

De zomer is nog niet voorbij dus tijd voor nog een zomers recept! Vergeet tapas, vergeet sushi (oké, sushi kun je nooit écht vergeten natuurlijk), spring rolls zijn het nieuwe shared dining!  Dit recept is weer lekker makkelijk en je kunt zelf helemaal los gaan zoals je wil. Ik ga altijd voor veel groenten, ei, mango en garnalen. Je kunt er ook noodles bij doen (glas noodles), hamblokjes, kip, maak het zo gek als je wilt. Als je rijstvellen koopt (toko) neem dan niet die voor gefrituurde loempia's. Hier mijn recept: Ingrediënten spring…Lees verder
Kater. Auw. De feiten en fabels.

Kater. Auw. De feiten en fabels.

We hebben het allemaal wel eens. Vaak is het op zaterdag- of zondagochtend en dan komt 'ie langs. De man met de hamer, beter bekend als de kater. Natuurlijk zijn er talloze fabels en feiten over hoe de kater te verslaan is. Helaas is de kater niet zomaar met middeltjes te verslaan. Maar wel te verlichten. Hoe? Wij zetten de feiten en fabels op een rijtje. Ik zou zeggen probeer er eens een of enkele uit en laat ons weten of het helpt! Anti-kater feiten Aspirine Wat vaak het allerergste is: de hoofdpijn!…Lees verder
Weekendtip: recept voor bananen­­pannen­­­koekjes

Weekendtip: recept voor bananen­­pannen­­­koekjes

In Valencia at ik tijdens mijn talencursus deze pannenkoekjes voor het eerst. Ook al hou ik niet van pannenkoeken: ik was meteen om. We hebben het laatst al even over de heerlijke havermout-banaan pannenkoeken gehad. Dat zijn super lekkere pannenkoekjes met, je raad het al, banaan en havermout. Maar wist je dat je ook iets vergelijkbaars kunt maken zónder havermout of meel. Toen ik laatst nog even ging googlen om te kijken of anderen dit recept ook 'opgepikt' hadden, bleek dat deze pannenkoekjes op fitgirl- en healthy foodblogs al een hit zijn geweest. Hier voor alle…Lees verder