Interview met een zeemeermin: Mermaid Crystal

Interview met een zeemeermin: Mermaid Crystal

Verhalen over zeemeerminnen gaan al eeuwenlang de wereld rond. Prachtige mythische wezens waar alle kleine meisjes (en jongens) over droomden. Maar helaas bleven ze niets meer dan een mythe en een deel van onze fantasie. Maar wat nou als ik je vertel dat zeemeerminnen echt bestaan en dat jij er ook eentje kan worden? Mermaid Crystal Wij gingen op zoek naar een échte zeemeermin en kwamen terecht bij Marijke Pie, bekend als Mermaid Crystal. Wat begon als een kostuum voor een fantasy event, liep al snel uit de hand. Tegenwoordig is ze professioneel…Lees verder
Leijp was op Dutch Comic Con 2016!

Leijp was op Dutch Comic Con 2016!

In het weekend van 26-27 maart j.l. was het weer zo ver. De 2e editie van Dutch Comic Con in Utrecht Jaarbeurs. En net zoals vorig jaar, waren wij er weer bij! Waar je overspoeld word met jouw favoriete superhelden, je de hand kunt schudden met internationale acteurs en je veel events kunt bijwonen op het gebied van o.a. comics, series, games en cosplay. Dutch Comic Con 2016 Wat was er nou allemaal precies te doen? Het eerste wat opvalt bij aankomst is de drukte. Comic cons zijn al jaren erg populair in Amerika. Het is van…Lees verder
Zelf pastasaus Bolognese-stijl maken

Zelf pastasaus Bolognese-stijl maken

Nu dat wij een gloed nieuw fornuis hebben moet er onder het verhuizen door wel gekookt worden natuurlijk! Maar omdat ik aan het einde van de dag wel moe ben van al dat sjouwen schuren en verven wil ik wel iets makkelijks maken maar toch ook iets wat gezond is. Dus ik dacht laat ik spaghetti Bolognese maken en dan maak ik de pastasaus zelf, want zelf maken is altijd beter en gezonder. Helemaal Bolognese is het niet, maar het is er wel op gebaseerd. Zelfs mijn vriend vond het lekker die toch soms een…Lees verder
Spinaziehapjes

Spinaziehapjes

Een heerlijk recept van een hapjes wat ik graag met jullie wil delen. Persoonlijk vind ik dit recept erg lekker, en het is ook leuk en makkelijk te serveren op een feestje, of als je een beetje creatief bent kun je er ook een leuk en makkelijk voorafje van maken.   Ingrediënten - 2 Pakken diepvries spinazie (ontdooid) - 200gr Feta (gekruimeld) - 1 Ui (Gesnipperd - 2 Eetlepels olijfolie - Klein lepeltje dille - 2 Teentjes knoflook (geperst) - 2 Pakken bladerdeeg (ontdooid) - 2 Eieren Handig om te hebben - Cupcake pan…Lees verder
Let’s get personal. Over mijn eetstoornis.

Let’s get personal. Over mijn eetstoornis.

Dit keer heb ik geen recept voor jullie, maar ik wil iets persoonlijks met jullie delen, het is een redelijk ongemakkelijk topic voor mij maar misschien dat iemand hier iets aan heeft of hier steun in kan vinden. Iemand die zich hier misschien een beetje in herkent. The big reveal Dit gaat misschien heel raar klinken, aangezien ik altijd receptjes post, maar ik ben een paar maanden geleden gediagnosticeerd met 'anorexia'. Nu vind ik anorexia een ongemakkelijk woord dus ik noem het gewoon een 'eetstoornis'. Anorexia vind ik maar een label die ze op mensen plakken. Niet iedereen…Lees verder
Tonijn salade met griekse yoghurt

Tonijn salade met griekse yoghurt

Het is weer een tijdje geleden dat ik een receptje gepost heb. Ik was erg druk met kostuums afkrijgen voor een 'deadline' maar het is gelukt en ik heb weer een lekker receptje voor jullie! Tonijnsalade, maar dan op de gezonde manier! Zalm en tonijn staan voor mij nek aan nek als het gaat om vis! Ik vind dit echt 2 van de lekkerste visjes om te eten en zeker in de zomer als het heet en plakkerig is. Tonijn is altijd erg lekker om koud te eten, dus dat gaan we dan…Lees verder
Zomerse avocado tortilla wrap

Zomerse avocado tortilla wrap

Avocado: you either love it or hate it. Ik zal je vertellen dat ik het voor een hele lange tijd heb 'gehaat' nou is het woord 'haat' wel erg hard, maar ik vond het in ieder geval alles behalve lekker! Er zat geen smaak aan, het had een rare textuur, het was groen met geel.... niet bepaald smakelijk in mijn ogen, tot ik natuurlijk er lucht van kreeg dat avocado wel erg gezond was, dus ben ik het maar gaan proberen en ik ben erachter gekomen dat avocado met de juiste ingrediënten juist…Lees verder
Havermout ontbijt + beauty tip!

Havermout ontbijt + beauty tip!

Het is weer tijd voor een nieuw recept! Ik vind warme havermout met melk en suiker echt ZO lekker! Vooral als ik ziek ben. Ik dacht voor een lange tijd dat havermout alleen lekker was als het opgewarmd was met melk en suiker, ik had er eigenlijk niet over nagedacht dat ik het ook op andere manieren kon klaarmaken. (Oh ik doe ook nog wat anders met havermout. Het klinkt misschien gross maar ik was ook mijn gezicht met havermout....voor de vrouwelijke Leijpo's; een goede beauty tip!) Nu is een halve kilo suiker in…Lees verder
Frisse Smoothie

Frisse Smoothie

Vogeltjes fluiten, het word warmer, bloemen staan weer in bloei, lammetjes worden weer geboren... yup! Het is lente! En dat betekent dat het smoothie seizoen is begonnen! Natuurlijk kun je ook smoothies in de winter maken en drinken, maar persoonlijk vind ik smoothies het lekkerst in de lente en zomer! Omdat het de laatste dagen zo warm is geweest, heb ik een lekker fris recept voor jullie om te proberen. Wat heb je nodig - 1 Ananas (geschild en in blokjes) - sap van 2 limoenen - 400 gram kokosmelk (light) - Muntblaadjes (van 2 á…Lees verder
Falafel Tortilla Wraps!

Falafel Tortilla Wraps!

Duuuuuuus het is weer een tijdje geleden dat ik een foodblog/recept heb gepost, maar met een goede reden! ik was volop aan het leren voor mijn auto theorie, en al dat studeren/niet koken heeft zijn vruchten af geworpen, ik ben geslaagd! Nu kan ik eindelijk weer lekkere recepten gaan bedenken en maken en als ze lekker genoeg zijn wil ik ze natuurlijk met jullie delen. Dit snelle recept heb ik overgenomen van een vriendin van mij (En ik mocht dit met jullie delen) ik vind het echt lekker! Het is snel te maken dus…Lees verder
Dutch Comic Con 2015!

Dutch Comic Con 2015!

Afgelopen weekend in de jaarbeurs van Utrecht was de Nederlandse versie van Comic Con! En naar mijn weten ook de eerste Nederlandse comic conventie. Als game-, comic- en cosplayfanaat, was ik daar natuurlijk bij! Wat is er nu allemaal te doen op zo'n conventie? Nou, best veel! Ten eerste, heb je veel stands met game consoles zodat je nieuwe maar ook oude oldschool spellen kunt spelen en uitproberen er zijn vele stands met verschillende merchandise en veel stripboeken! je kunt ook op de foto met/in de Batmobiel, Back to the Future auto en…Lees verder
Pasta met spekjes en spinazie

Pasta met spekjes en spinazie

Dit keer wil ik een recept met jullie delen dat hier op het thuisfront toch wel een van de favorieten is. En het is ook nog eens makkelijk en snel klaar en heeft weinig voorbereiding nodig! De pastaliefhebbers zullen hier van smullen! Pasta met spekjes en spinazie recept Dit recept is genoeg voor 2 grote borden of 3-4 kleinere porties. Ingrediënten: - 300 gram (magere) spekreepjes - 300 gram gewassen spinazie - 200 gram crème fraîche - 200 gram rigatoni (of andere pasta naar keuze) - olijfolie (als je een goede pan met antiaanbaklaag…Lees verder
4x zoete aardappel recepten!

4x zoete aardappel recepten!

Zoete aardappel wie kent het nou niet? De zoete aardappel word steeds populairder en ik moet je zeggen, ik ben HELEMAAL gek op deze groenten! Ik heb een 'sweet tooth' dus deze groenten is perfect en voorkomt dat ik eerder naar chocolade grijp of een toetje pak na het eten! De eerste keer dat ik zoete aardappel op heb, was toen mijn moeder een Indisch stoof potje had gemaakt met rund, kokosmelk en zoete aardappel!! Dit is voor een langere tijd mijn favoriete gerecht geweest uit moeders keuken! Maar ik ben natuurlijk weer…Lees verder
Zelf muesli maken met dit muesli recept

Zelf muesli maken met dit muesli recept

Zijn jullie ook zo gek op muesli? Nou, ik in ieder geval wel! Vroeger at ik echt nooit ontbijt, tot mijn moeder een keer muesli had gekocht....en sinds dien was ik verslaafd! Ik eet eigenlijk niets anders meer in de ochtend! Heerlijk met yoghurt of melk! Nu heb ik zo'n 7 jaar elke ochtend muesli gegeten, gewoon kant en klare muesli van de supermarkt met chocola was mijn favoriet (heerlijk!!) maar nu ik 4 jaar eigenlijk bijna hetzelfde heb gegeten in de ochtend, wilde ik zelf graag experimenteren met muesli. Overigens weet ik…Lees verder
Courgette noedels met garnalen

Courgette noedels met garnalen

Ongeveer een jaar geleden moest ik niet aan courgette DENKEN, ik kreeg al rillingen over mijn rug als ik er naar keek! Tot op een gezellige avond, ik bij mijn vriendin ging eten, zij had courgette gegrild met wat andere verse groenten en wat vlees. Ik heb courgette eigenlijk altijd een beetje vermeden, maar toen kon ik er echt niet meer omheen! ik nam een hap en... het was eigenlijk best lekker... Zó lekker dat ik nog maar een keer had opgeschept! Die week daarop ben ik eigenlijk steeds meer courgette gaan gebruiken…Lees verder